bouquet garni的意思

单词发音：英 [ ˌbu:keɪ gɑ:ˈni: ] 美 [ ˌbukeɪ gɑrˈni ]
基本解释：香料包，烹调混合香料（一束药草，用干酪包布包住或装在小布袋中，在烹调时浸入汤或炖品中）
bouquet garni 是什么意思及中文翻译：
香料包，烹调混合香料（一束药草，用干酪包布包住或装在小布袋中，在烹调时浸入汤或炖品中）

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Remove the bouquet garni, taste and adjust salt, add a generous amount of freshly ground pepper and serve.
取走香料包，加盐试味。洒上适当的胡椒并上碟。

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