• 单词发音:英 [ 'glu:tənɪn ] 美 [ 'glutənɪn ]
  • 基本解释:麦谷蛋白
  • glutenin 是什么意思及中文翻译:
  • 名词(n.) 麦谷蛋白

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  • Glutenin subunit
    面包烘烤品质
  • Buckwheat glutenin content is low, the main protein is globulin.
    荞麦的谷蛋白含量很低, 主要的蛋白质是球蛋白。
  • High Molecular Weight Glutenin Subunit Composition of Spelt Wheat
    斯卑尔脱小麦高分子量谷蛋白亚基组成分析
  • Genetic model analysis on the content of glutenin macropolymer in wheat
    小麦子粒谷蛋白大聚合体含量的遗传模型分析
  • Analysis of the Primary Structure of High Molecular Weight Glutenin Subunits in Wheat
    小麦高分子量谷蛋白亚基一级结构分析
  • Allielic Variation of Low Molecular Weight Glutenin Subunits in Some Breeding Material of Wheat
    部分小麦育种材料低分子量谷蛋白亚基等位基因变异
  • The monomeric protein has lesser important contribution to the noodle extension quality than glutenin.
    单体蛋白对于面条拉伸特性作用小于谷蛋白。
  • Preliminary study on relationship between the size distribution of glutenin polymeric protein and wheat flour mixing properties
    谷蛋白聚合体大小分布与面粉揉面特性的初步研究
  • The method was used to determine the pentosans in the wheat glutenin factory effluent, the results was all that could be desired.
    用于测定小麦谷朊粉废水中戊聚糖含量,结果令人满意。

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